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脆皮红薯饼的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:24:45

脆皮红薯饼的材料红薯相克食品500g糯米相克食品粉300g油适当白糖相克食品30g面包糠适当牛奶相克食品适当鸡蛋相克食品1g 脆皮红薯饼的做法图片步骤,怎样做脆皮红薯饼好吃?

主料:红薯、糯米粉辅料:植物油、白糖、鸡蛋、面包糠

红薯切去皮切块

蒸熟

加白糖压成泥

加入糯米粉、牛奶

揉成光滑的面团

用手楸1块,用手搓圆

再压成小饼状

鸡蛋倒在碗里打散

用刷子把饼坯1面刷上鸡蛋液

再把另外一面刷上鸡蛋液,再粘上面包糠

锅中放油,5成热时,放入饼坯

小火慢炸

饼浮起来捞起

沥油便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

油足够的多,满过饼坯

1定要小火慢炸

要不饼容易炸糊

喜欢吃酥的,多炸1会

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