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韭菜猪肉馅大包子的做法

来源: 作者: 2019-05-15 03:23:34

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准备好肉馅,然后倒油,放适当盐和味精和开

韭菜切好

然后和肉1起和馅

酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大;发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑

揪成面团

揉开

擀皮

包成大包子

放入锅中蒸

扣锅盖,水开后15分钟便可出锅

好喽!

美食天下菜谱大全温馨提示:

面1定要发到时候,酵母1定要用温水溶

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