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油焖辣椒小土豆的做法

来源: 作者: 2019-05-15 03:28:20

主料: 小土豆

辅料: 小尖角 8角

调料: 盐 老抽 生抽 盐 糖油焖辣椒小土豆的做法1:锅内倒油,比平时炒菜要多1些。

2:油烧热后放入清洗好的小尖椒,小火煎。

3:煎至辣椒表皮焦黄,辣椒变软,放入小土豆煸炒。

4:放入老抽。

5:放入生抽。

6:倒入没太小土豆的水。

7:放入8角。

8:放入盐调味。

9:放入少量糖提味。

10:小火焖至汤汁收快干便可。

油焖辣椒小土豆家常菜做法大全温馨提示:辣椒1定要煎软,在和土豆1起炖才够味。

老抽可以多放点上色,我大概放了图上的汤勺4汤勺。

糖不要多放,放1点提味便可。

汤汁收到快干便可,多了不好吃,少了容易糊。

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